
第1章
沈园
一场冬雪后,宁城的天更冷了。
许昭昭坐在明亮宽敞的小方厅里,内心有些忐忑不安。
上半年,由于家里公司多年的经营不善,最终不堪重负破产了,父亲遭受不住打击,突发心梗离世,留下了她们娘仨。
家里的大别墅卖了,娘仨在老城区租了套四十平的老破小,生活过的紧巴巴的。
母亲养尊处优一辈子,指望不上什么;妹妹还在念高中,不能耽误她考大学;家里所有的担子都压在了许昭昭的肩上。
她变成了落魄千金,但日子还得继续过,从头再来,没办法只能前来应聘家庭厨师。
“这张单子上记着的是老爷子和老夫人的口味以及忌口的注意事项,你看着做。”管家林叔递给她一张A4纸,对她说。
许昭昭接过来,点点头,“好,我知道了。”
虽然只负责家里的老爷子和老夫人的一日三餐,要求精通会做本地家常菜即可。但实则很是考验能力,家常菜要做出家的味道,更要合两位老人的口味。
幸亏之前考过营养师的证书,平常又喜欢做饭,她必须得把握住这个机会!
“那我不打扰你了,做完喊我就行。”林叔说完,离开了厨房。
许昭昭稍作思考,便有了想法,她准备蒸个红枣山药糕,再做个番茄菌菇豆腐汤、炒个西蓝花虾仁,这三道菜,从营养和口感上都是非常适合老年人的。
许昭昭在烹饪上有天赋,厨房里的事做起来干脆利索,一个小时不到,便做好了。
林叔看着桌子上的餐品,不动声色的从眼里流露出惊喜来。
随后,许昭昭端着菜,和林叔一起去了前厅。
“老夫人,这是许小姐做的菜,您尝尝。”林叔恭敬的说。
沈老夫人今年七十左右岁,气质优雅,性格温柔,看了许昭昭一眼,“这么年轻啊。”
许昭昭恭敬的朝沈老夫人问了一声好,之后把三样菜放在了茶几上。
一道红枣山药糕,山药做成花瓣形状,上面镶嵌红枣如花蕊,造型古朴雅致,最先吸引了沈老夫人的注意。
用热毛巾擦了手后,沈老夫人就拿起红枣山药糕吃了一口,慢慢咀嚼细品,微微点了点头,咽下后,点评道:“你这个糕点做的造型好看,口感暄软,带着丝丝的枣甜味,不错,好吃。”
许昭昭开心的说:“谢老夫人夸奖。”
随即,林叔又把盛好的汤送进老夫人的手里。
沈老夫人姿态优雅的轻舀一勺,吹了吹,喝了一口。入口菌菇的鲜美,番茄的酸味,嫩滑的豆腐组合在一起,非常美味。
“嗯!”沈老夫人满意的点头,“别说,你这小丫头手艺还真可以啊,很有家常的烟火气,做的还好吃,非常不错。”
许昭昭压不住的嘴角上扬,“老夫人,您爱吃就好。”
“老夫人,还有这道西蓝花炒虾仁。”林叔已经把菜夹进了碗里。
沈老夫人看着色泽诱人的菜,夹了个虾仁咬了一口,对林叔说:“老林啊,你也尝一口,这道菜她做的有点我姑姑的味道。”
“那可真是娘家人的味道了。”林叔遵从的夹了一个虾仁吃了,立马竖起大拇指。
看沈老夫人对自己的肯定许昭昭心里有了底。没想到以前因为兴趣而学习的烹饪,现在成了救命稻草。
沈老夫人簌了口,拿帕子擦了擦嘴,又打量了一遍许昭昭,柔声问道:“多大了?”
“老夫人,我今年25岁。”
沈老夫人有些好奇的问:“怎么年纪轻轻的,选择做家政行业?”
许昭昭毫不犹豫的说道:“因为家政行业比较赚钱,我又很擅长。家里用钱地方多,我只能找这样高薪出力的工作了。”
“哦,是这样。”沈老夫人微微点点头,并未多问她家里的情况。
她又继续说:“你的工作内容呢,就是负责我们老两口的一日三餐,营养搭配合理就好。工作需要住家,接受吗?”
“接受的。”许昭昭痛快的回道。
“小姑娘看着挺不错的,那就跟林叔去办入职手续吧。”
许昭昭看自己被录用了,高兴不已,感激的说:“谢谢老夫人。”
她跟着林叔出来,朝后面的员工宿舍走去,边听林叔介绍说:“老爷子建立这座沈园的初衷,就是要把儿女们都叫到自己身边来,一起生活。所以,这几栋别墅你要记清楚,都是谁住的。”
“嗯。”许昭昭答应着,“林叔您说。”
林叔说:“刚才我们在的那栋就是老爷子和老夫人住的别墅,简简单单的两层楼,是最重要的地方,更是人来人往最多的地方。你每天在那里工作,不可以马虎,家里的人都要认识。”
“知道了,林叔。”
“紧挨着的后两栋别墅,分别是大爷和二爷的别墅。侧边的是小姑奶奶的,最里面的那一栋,是大少爷的。”林叔转着圈的手指着每栋别墅的方向,和她介绍道。
许昭昭认真的记录下来,心中还是有个小小的困惑:“林叔,孙子辈里就大少爷一个人吗?”
“当然不是了。”林叔笑着说,“有的留学,有的和父母一起住,大少爷有自己的一栋,是老爷子的特许,更显示对他的重视。”
“哦。”许昭昭点点头,“明白了。”
到了员工宿舍,林叔把她交给了领班张嫂,之后对许昭昭说:“明天正式上班,有问题吗?”
“没问题。谢谢你,林叔。”
张嫂给她安排了房间,她和一个年龄相仿的女孩子同屋,女孩子叫林秀秀,是林叔的远房侄女,工作是负责大少爷别墅的保洁工作。
办好入职手续后,许昭昭离开了沈园,回家收拾行李去了。
“昭昭呀,找到工作了吗?”傅晚佩看女儿回来了,忙不迭的关心问道。
许昭昭说:“今天中介给我介绍了一个大户人家,做家庭厨师,住家,一个月两万块,我应聘成功了。”
“真的吗?太好啦!”
傅晚佩高兴的很,眼里露出了贪婪的目光,“昭昭呀,妈妈昨天看陈太的朋友圈,她新买了一条项链,很好看,妈妈也相中了,正好两万块,你给妈妈买了呗,妈妈戴着肯定好看。”
“妈妈,”许昭昭冷声道,“你清醒一点吧,咱们家破产了,欠了一屁股的债,你还想着要买那么贵的项链,你怎么想的啊?咱家现在没钱了!”
傅晚佩尴尬难过的垂下眼,不太高兴的说:“我知道咱们家破产欠债,你不用一个劲儿的提醒我。要是你爸还活着,他肯定会给我买那条项链的!”
许昭昭看着母亲不懂事的样子,咬牙切齿的说:“妈,你都被我爸宠了一辈子了,现在他不在了,你是不是也该成长一些了?我不要求你出去挣钱,但你也别在家给我乱花钱!呦呦马上就要考大学了,学费还没有着落呢!”
“怎么没有着落,你现在不是找到工作了?她还有小半年的时间才高考呢。”傅晚佩一副事不关己的样子来,更是惹的许昭昭生气。
“算了,不说了。”她烦躁的回了房间。
许昭昭坐在床上,心里难过的叹了口气,和妈妈说做住家的厨师,她也什么反应都没有,就想着要买项链。算了吧,还是晚上和妹妹多交代一些吧。
第2章
隔天,许昭昭提着行李袋,去沈园工作了。
因为要给老两口做早餐,她六点钟就到了,换上工作服后,去了前面的别墅。
后厨房很大,原来有个得过奖的大厨在这边做饭,老两口吃不惯,他们喜欢吃带有烟火气的家常菜,故此叫大厨去了大儿子那边。
两个负责打杂的人,一个是王婶儿,一个是刘婶儿。
许昭昭来了后,和她们打了招呼,便开始做早餐。
主食做的海参小米粥,蒸的小笼包,搭配凉拌莴笋丝,几个水煮蛋。
七点钟,老两口准时来餐厅吃饭。
沈老爷子今天第一次看到许昭昭,看到女孩子干干净净,规规矩矩的模样,第一眼缘还不错。
做住家保姆的,第一眼缘太重要了,如果主家第一眼看你就没有好感,以后也会干不长的。
“老爷子,老夫人,早上好。”
她恭敬的问好后,给两人盛了海参小米粥,放到了面前。
老两口慢条斯理的吃着早餐,偶尔肯定的点一下头,许昭昭看到,觉得他们是满意的。
“小丫头,今年多大了?”沈老爷子突然开口问。
许昭昭回道:“我今年25岁。”
“这么年轻,就有这么好的手艺,真是不错。”
沈老夫人也附和道:“这个小米粥熬的呀,真是够火候,不牙碜,以后就这么熬。”
“是,老夫人。”
一顿饭,把老两口吃的都很满意。
吃完后,许昭昭收拾着碗筷碟盘,端到了厨房去。
王婶儿和刘婶儿正在吃早餐,随手叫她:“小许,快过来吃饭,自己去盛。”
她们吃的是员工餐,三菜一汤。
她盛好了饭,找了个和她们俩不远不近的地方吃着,偶尔说上几句话。
她一边吃着,心里一边盘算着中午的午餐。
“听说老夫人花房里养的那盆朱顶红叶子病还没治好,柳园丁弄得都没辙了,眼看着那盆花要完蛋了。”
“那老夫人不得上火呀,她多喜欢那盆花呀。”
“说的就是呢,听说这花可难养了。”
两人的聊天打断了许昭昭的思绪,她收起心神,问:“是朱顶红吗?”
“是呀,你知道这花?”刘婶儿问。
许昭昭说:“哦,看过,确实不好养。”
家里以前就养过这种花,是别人送给妈妈的,家里没人管,最后都是她在网上学习,照顾那些花花草草。不过说来,治疗朱顶红的烂叶病,挺难的,但也不是没有办法。
许昭昭吃完饭后,就开始准备午餐的食材。等都备齐了,也到了要做午饭的时间了。
今日午餐,主食黑米饭、清蒸鲈鱼、芹菜炒香菇、豆苗竹荪汤。
午餐时间到了,林叔陪着沈老爷子一个人先来吃饭了。
许昭昭看老夫人没来,猜出八成是在花房呢。
她给老爷子盛好汤后,之后走到林叔身边询问。
“我有办法。我先去叫老夫人回来吃饭。”她说完,去了花房。
一路打听了两个同事,她才找到花房。
进去后,就看到沈老夫人对着朱顶红长吁短叹,一脸心疼的模样。
“老夫人。”她走到跟前,对她说:“您不要着急,我会治疗朱顶红,您先吃饭,吃完我跟您说。”
沈老夫人听完她说的话又惊又疑,“你真的会治?家里的柳园丁都治不好。”
许昭昭弯腰,用手轻轻托起花叶,仔细的查看一番后,说:“这是真菌性感染,咱们首先得把它隔离开,免得传染到其他花上。真菌性的虽然顽固,但也不是没办法,柳园丁的用药应该是对症的,但药效不够猛。我会兑一种独家秘方,是专治这种花的。”
沈老夫人看她准确的说出这花是真菌性感染,相信了她是懂行的。
她拍拍手上的土,“那行,你先把花搬到那边空地上吧,你就给治治,看看能不能治好。”
“好。”许昭昭搬起花,给挪到了空地那边。
沈老夫人洗干净了手,回了餐厅。
趁着他们吃饭的功夫,许昭昭又去找柳园丁,要了几种药,她给配到了一起。
柳园丁看她拿的药都不是主治朱顶红的,心生疑惑,“你可别给老夫人的花给治死了。”
“不会的,我有经验。”许昭昭自信的说。
忙完这一切,老夫人那边饭也吃完了,来到花房,看着许昭昭又是清洗花叶,又是给土壤做修复,喷喷这个,洒洒那个,忙活了二十来分钟后才停下。
“老夫人,咱等明天看看吧。”她摘掉手套,觉得应该没问题。当年家里的朱顶红也是生的这种病,有人教她怎么救治,一救一个准儿。
沈老夫人觉得还是有点不放心,“你确定吗?”
“保守的说,差不多吧。”
“哎,就死马当活马医吧。”
许昭昭陪着老夫人从花房出来,两人慢悠悠的回别墅。
“小许啊,你怎么还会治花呢?家里以前养过这种花?”
许昭昭搀扶着老夫人的胳膊,轻柔的说:“以前家里养过一盆,也是总生病,后来遇到一个教授,她教我怎么治疗,也算有点经验了。”
“这花可不是大众花啊。”
“我家那盆也是亲戚养残了,不想要才给我们的。”
“哦,是这样啊。这花确实难养,费心血。”
两人边聊边回了餐厅。
吃过午饭后,沈老夫人对许昭昭说:“晚餐多做两道菜,阿澈晚上过来吃饭。”
阿澈?她盲猜应该是大少爷。
“是,我知道了。”许昭昭回道。
老两口都有午睡的习惯,吃完便回了房间。
许昭昭随后去找林叔,果然阿澈就是大少爷,叫沈澈。林叔又给她拿来了一本沈家人的口味喜好,以后谁过来吃饭,她也知道该怎么做了。
下午没什么事,许昭昭回了宿舍。
同屋的林秀秀不在,许昭昭坐在自己床上,低头看着手机,先拟出晚餐的餐单,之后又看了看卡里的余额,她计划,想在网上找个兼职来做,这样多一份收入,就能快一点还完债了。
手机里,有妈妈发来的微信,是一张图片,那条她想要的两万块的项链。
许昭昭无语,生气的把手机扔到了一边,疲惫的躺在了床上。
第3章
许昭昭也没休息多久,就起来去了厨房。因为沈澈喜欢吃佛跳墙,需要泡发食材,炖煮还得需要三四个小时,比较费时间。
因着下午后厨没什么事,王婶儿和刘婶儿都回宿舍休息去了。
佛跳墙需要用的干货多,鸡鸭猪羊都需要,她虽然对厨房不了解,但也一样样的把食材都给找全了。
她看着摆着满满一操作台的各种食材,不禁感叹,不愧是大户人家啊,东西应有尽有。
许昭昭穿上围裙,开始处理食材。把干货泡水,把肉切块汆水去异味,之后,便是用肉熬煮高汤。
高汤需要熬煮四个小时左右,她趁着这时间,去了花房,之前她看到里面有两缸荷花,她想要几片荷叶做佛跳墙封坛用。
柳园丁给她摘了四片大叶子,又问:“老夫人的朱顶红你能给治?”
“也不敢说能给治好,碰碰运气吧。”许昭昭说完,摇了摇手里的荷叶,“谢谢你啦,柳园丁。”
回别墅的路上,突地不知道从哪里蹿出一条雪白的大狗,吓了许昭昭一大跳。
她抚着胸口,看到前面蹲着一只萨摩耶,嘴里叼着一根木棍,眼神友好,又带着想要一起玩的渴求,尾巴也要摇成了风火轮。
“诶呀,你好可爱啊。”许昭昭弯腰,笑着摸了摸它的头。
萨摩耶把嘴里的木棍朝她顶了顶,示意想玩。
许昭昭理解它的意思,从它嘴里拿出了木棍,朝着一侧的空地扔了出去。小家伙攒足了劲儿,猛地窜了出去,很快把木棍给叼了回来。
“哇!你好厉害啊!”许昭昭又揉了揉它的狗头,“你叫什么名字啊?”
萨摩耶“汪汪”的叫了两声,好像是在回答。
这一叫,木棍从嘴里掉下来了。
许昭昭捡起满是口水和牙印的木棍,对它说:“姐姐再陪你玩一次,就得回去了。这次,我扔远点,看你能不能接得住。”
她说完,抡圆了胳膊,使出力气,把木棍朝远处用力的扔了出去。
而就在这时,从矮树丛里走出一个男人,木棍朝着他飞去,不偏不倚的正中他的面门,他捂着额头没来得及蹲下的身子,被萨摩耶给扑到在地了。
“啊!”许昭昭惊慌失措的喊出声来,朝着那人小跑了过去。
“对不起对不起,你还好吧?”她蹲下身子,紧张关切的问。
沈澈先把身上正在舔脸的萨摩耶给推下去了,之后慢慢地站了起来,手捂着额头,冷着脸看许昭昭。
看她是副生面孔,不悦的问:“你是谁?做什么的?”
许昭昭看男人身材高大,容貌俊朗,散发的气势不像员工,老实的说:“我是新来的,在老夫人房里做私厨。”
沈澈看了一眼她手里的大荷叶,“你拿这个要做什么?”
“老夫人说,晚上大少爷过来一起吃晚餐,我做了佛跳墙,这个荷叶是要封坛用的。”
沈澈听完,朝她不耐的摆摆手“你回去忙吧。”说完,就要带狗子走。
“先生,我帮你上点药吧,真是对不起了。”
沈澈没搭理她,和耶耶走了。
许昭昭被无视,叹了口气,刚来第一天就闯了祸,也不知道这是哪个“主子”,看他这么年轻,猜测是沈老爷子的哪个孙子吧。
许昭昭小跑着回了别墅,锅里的高汤还在煮着,她开始准备其他菜品的食材,忙碌的过程中,她还会想一下被棍子砸中的那个人。
晚上六点,许昭昭做好了晚餐。
一共做了七道菜,两荤两素两凉,还有一个佛跳墙。
她刚摆好桌,盛好饭,老爷子和老夫人就进来了,后面还跟着沈澈。
许昭昭看到他,惊讶的瞪大眼睛,没想到被自己砸中的人竟是沈澈!
还有,他额头上不大不小的红印子,叫她羞愧的低下了头去,默默地站在了一边。
沈老夫人拉着大孙子的手坐下,兴冲冲的和他介绍说:“这个是小许,特意招来给我做饭的,手艺挺不错,我和你爷爷都喜欢吃。”
许昭昭被点名,低着头,往前迈了一步,“大少爷好。”
沈澈擦着手,从鼻子里淡淡的“嗯”了一声。
许昭昭随即说道:“老爷子,老夫人,大少爷,你们慢用,我先下去了,有事叫我。”说完,头也不抬的快速离开了。
沈澈拿起筷子,先给奶奶夹了筷子菜,问:“从哪招来的?背调做了吗?”
林叔在一旁答话:“小许是从爱家中介介绍来的,背调已经做完了,没有问题。”
沈澈又给爷爷夹了他爱吃的红烧肉,笑着打趣的问:“小许做的你爱吃?就比我给你找的那大厨做的好?”
沈老爷子把肉吃进嘴里,笑呵呵的说:“你还别说,真就比你那得奖的大厨做得好吃。”
“这小许做的你爱吃的佛跳墙,你快吃看看。”老夫人催促道。
沈澈盛了一碗,小口慢慢的吃着,入口味道鲜美,香而不腻,确实不错。
“嗯,还行。”他淡淡的说了一句。
沈老夫人浅然一笑,孙子能说“还行”两字,那就算是不错的评价了。
“你要是喜欢,那以后就天天来我这吃,少在外面喝酒应酬,吃饭都不应时应晌的,身体都造坏了。”沈老夫人心疼又埋怨的说。
沈澈边吃着佛跳墙,边说道:“奶奶,我吃饭挺准时的,酒也喝得不多,没有你说的那么严重。以后我晚上没应酬的话,就过来陪你和爷爷吃饭。”
沈老爷子又接着说:“过两天,你陈爷爷带着孙女从江城过来做客,那几天你空出时间来,带着他那小孙女在宁城玩玩,你们年龄相仿,应该会有共同语言。”
“安排两个保镖带她玩吧,我工作那么忙,哪有时间啊。”沈澈脱口拒绝道。
沈老夫人叹气,苦兮兮的说:“阿澈啊,你都快三十了,你再不结婚,我和你爷爷就要进棺材了。”
“奶奶,你别这么说,你和爷爷身体硬实呢。”沈澈给奶奶夹了个桂花藕,说道。
沈老爷子的态度变得有些强硬,“我命令你,明年必须给我带个女孩子回来,你再怎么忙工作,也不能不结婚!”