
第1章
“别人开学报道成为新生,我特么却开学报道成为了厨神?”
江尘穿着一身白色的厨师服,手里掂着一把锃光瓦亮的不锈钢勺子......
站在食堂的后厨,一脸的懵逼。
他甚至都想不出一个合适的词语来形容自己此刻的心情。
今年的大考当中,他以优异的成绩考上了江南科技大学。
五天前满怀憧憬地前来报道,谁曾想才分完宿舍,收拾好行李。
脑海中就弹出一声清脆的“叮”!
他直接绑定了校园厨神系统,经系统解释,这还是个升级的青春版......
“虽然我是想成为神的男人,可是厨神的话这就多少有点......”
迅速调整心神接受了现状的江尘,尽管有些郁闷,但新手大礼包貌似不错。
厨神系统青春版直接给他盘下了江科大的一间食堂。
还是装修和面积位居学校之首的“望月餐厅”!
手续租金什么的完全不用江尘来操心,直接摇身一变就成了老板。
呃...兼首席大厨。
因为还没有正式开学,望月餐厅没有对外营业。
江尘这几天都在准备营业的相关事情,生活过得倒是也充实。
已经是下午时分,忙活了好几天的江尘略微有些累。
不过偌大的食堂也雇佣了十来个摘菜洗菜的帮厨,他只是把握好最后烹饪的环节。
不然的话,真到了营业的时候,经营这么大一个餐厅,真得要把人忙得残废。
“干了这么久的活,肚子有点饿了,先做完阳春面来奖励下自己吧。”
不得不说,这厨神系统就是牛批,随手做出来的东西吃起来都鲜香无比。
江尘这么一个原先在家里切菜都不会的麻瓜,现在只是简单地瞅一眼食材的模样。
马上就能手起刀落,齐齐整整地把它们给安排的明明白白的。
无数娴熟的刀工还有对火候和调料的掌握,让他宛如厨神附体,大杀四方。
“掌管烹饪的神也不过如此吧!”
江尘和好了十几人份的面之后,放在旁边,大家都忙活了一天了,作为老板是该犒赏下大家了。
麻利地案板上切好了香葱和虾仁,熟练地从保温桶中舀出高汤。
高汤是拿猪蹄,猪肚,肌肉各种新鲜食材吊的,熬了不短的时间。
才掀开锅盖,立马一股鲜香的味道飘满了后厨。
引得那十几个帮厨的阿姨纷纷侧目,死劲吸着鼻子。
这小江老板真是厉害,这么年纪轻轻,看着也不过才二十的年纪。
一手厨艺就这么的了得,这是在哪里练的?
阳春面,又称光面、清汤面或清汤光面,是江南地区著名的传统面食小吃,以其汤清味鲜、清淡爽口而著称。
别看着觉得简单,实际上要想做香做好吃了那可不简单。
炸葱油是最关键的一步。
在锅中放入猪油,中小火加热至猪油完全融化,放入切好的葱白部分,小火慢炸至金黄,然后加入葱绿部分继续炸。
瞬间满屋飘香,香味四溢。
江尘捞出炸好的葱酥,留下了葱油。
闻到这样的香味,忙完的帮厨们也都靠了过来,看小江师傅做饭。
这行云流水的动作看着就是一种极致的享受。
弄完葱油,江尘开始做汤底。
在一个盆中,放入生抽、盐、鸡精,然后加入炸好的葱油。
舀入适量热高汤,搅拌均匀后,使所有调料充分融合。
随后江尘抓起了刚才揉好的面团,分开好几部分。
哗啦哗啦轻轻一拉,快速的几番对折以后,瞬间面团就在他的手中变成了细细的龙须面。
这一手拉面功夫看得帮厨大妈们直呼我滴乖乖。
几个靠得近的赶紧上前接过面条,煮在锅里。
三俩下将所有的面团都拉完之后,江尘瞅着脑海中只有自己才能看得到的界面。
那里显示的一个长长的经验条,上面标注着他的厨神等级。
初级!
想要继续升级,就必须积攒满经验条。
看来和网游还挺相似的,就是打怪换成了做菜。
桌面依次摆好了十几个瓷碗。
将煮好的面条盛入调好汤底的碗中。
葱花和虾仁躺在汤底当中,轻轻搅拌均匀,使面条充分吸收汤汁。
最后江尘加入一些做好的秘制辣椒油提味。
一道汤清味鲜、面条爽滑的阳春面就诞生了。
“都累了一天了,大家吃碗阳春面。”
说完江尘率先端起一碗,开始大快朵颐。
一时间后厨响起了欢快的干饭声音。
帮厨们一边吃一边不住夸赞着。
“小江师傅,你这阳春面也太好吃了哇,比市里面大酒楼的都香!”
“确实,那八珍轩的阳春面我有幸吃过,不过还是和小江师傅的没法比......”
“小江师傅,你缺女朋友不,只要你开金口,阿姨给你......”
吃碗面,放下碗的江尘一头黑线,这些大妈们,除了干活麻利,嘴也还挺麻利的。
赶紧溜了溜了,自己这老板,年纪太小,都快镇不住她们胡说八道了。
“赵阿姨,张阿姨,介绍女朋友就不用了,明天咱们餐厅正式营业,你们都帮着宣传宣传就成!”
逃离了后厨,江尘就往宿舍赶去。
女朋友什么的,暂时不是考虑的事情,先把厨神等级升起来再说。
相比女朋友,还是厨神经验值来得更香一些。
女人什么的,只会影响我提升厨神等级!
望月餐厅,收拾打扫完的员工们,开心地抹了抹嘴。
抓起了早就打印好的传单,出了餐厅,开始见学生就发。
“全校最好吃的餐厅?”
“有没有这么夸张啊,谁不知道大学的食堂饭菜都不太好,还是点外卖算了...”
“反正离得近,明天来试一试。”
......
第2章
校园里的许多新生老生,看着望月餐厅的传单,想法不一。
一个学校食堂,再好吃能好吃到哪里去。
老生则是不屑一顾,之前望月餐厅没有重装修的时候又不是没去吃过。
难吃的一批,还不如吃泡面。
新生则是刚来学校报道,对一切充满了好奇。
好不容易从高中的泥沼中跳出来,大学的食堂,还是很新鲜的。
好吃难吃另说,先去打卡再说。
当然还有很多人,是因为望月餐厅正处在学校宿舍区的中心区域。
走两步也近,外卖吃多了也不好,学校餐厅好歹看着干净卫生。
......
大家的想法江尘自然也不知道,回到宿舍的他,洗漱了一番后就躺下休息。
这几天和宿舍的汉子们也都熟了,大家按年龄排好座次。
很不幸地,因为江尘年纪最小,光荣地成为这群龟儿子口中的“老六”!
“咋了,老六,怎么一回来就躺下了,打两把农药啊!”
老大王峰大嗓门,看着一脸疲惫的江尘,凑了过来。
“不了,明天餐厅正式营业,今天太累了,得早点休息。”
这几天的时间里,江尘包下学校食堂的事情,哥几个也都知道了。
除了一开始震惊了一下之后,也就归于平淡。
这年头,包个食堂算啥啊,倒是餐厅老板是自己舍友,以后方便之处肯定是不少的。
“那啥,老六的食堂明天就正式营业了,哥几个,明天没事,都过去帮着老六张罗着点。”
“那必须的啊!”
宿舍里,从老大到老五,都把胸脯拍的嘭嘭响。
誓要把老六江尘的食堂开业的消息宣传到学校的每一个角落。
嗯,就是连一条狗都不放过。
接着还都在自己的微信群和朋友圈里帮江尘打了一番广告。
......
第二天早上,江尘早早地就来到了餐厅的后厨。
前几天订好的蔬菜和肉,陆陆续续地都送到了。
江尘一一仔细地查验签收后,和帮厨的伙计们一起都搬到了餐厅库房。
新的开始,江尘信心满满。
还没有毕业,就能在学校包餐厅赚钱,这样的好事哪里找。
反正上大学将来也是为了赚钱,现在直接提前四年。
感觉还挺好的,不错。
honey、money go my home ......
江尘嘴里念叨着,开始了一天的忙碌。
第一天营业,马虎不得。
后厨里,食材一到,帮厨们就都开始行动。
“这茄子先切段,再划上几刀,准备做鱼香茄子。”
“青椒洗净去籽,切丝备用,搭配肉丝来个青椒肉丝。”
“鲈鱼新鲜,直接清蒸,保留原汁原味。”
“豆腐切块,用酱汁腌制片刻,稍后煎制家常豆腐。”
“西红柿切片,撒上白糖,清凉解暑的糖拌西红柿。”
“丝瓜切片,与鸡蛋共炒,一道丝瓜炒鸡蛋清爽开胃。”
几个二十来岁的男帮厨紧跟其后,一丝不苟地记录着每一个步骤。
这样的食材预处理工作,自然无需江尘亲自动手。
身为食堂的主厨,他更专注于火候与调味,确保每道菜在饭点准时售卖,色香味俱全。
洗菜、切菜这些基础活计,自有专人负责,若真让他来,岂不是大材小用了?
今天开业,是从午餐开始售卖。
后厨的清晨,从九点钟的忙碌开始。
一口锅里,金黄的煎蛋饼正散发着诱人的香气。
另一口深锅中,慢炖着排骨汤,汤色乳白,香气四溢。
而江尘,则站在特制的陶罐旁,细心地熬制着菌菇汤,这将成为后续菜肴提鲜的秘密武器。
市场上的调味品虽便捷,却难以替代这手工熬制的高汤带来的纯粹与鲜美。
那些耗时的菜肴,如清蒸鲈鱼、红烧排骨,早已在火候的熬制下,慢慢散发出令人垂涎的味道。
后厨的学徒与阿姨们,尽管努力克制,但偶尔还是忍不住偷偷望向那翻滚的锅灶,眼中满是期待与渴望。
老板在一旁,虽不能大声交谈,但心中暗自赞叹:这位年轻的老板,不过一个刚来的大学生,厨艺竟已如此了得,真是后生可畏。
随着时间的推移,饭菜的香气愈发浓郁,几乎要溢出厨房,飘向校园的每一个角落。
“快,快去望月餐厅,听说那儿今天开业有特别好吃的!”
“真的吗?那还等什么,走走走!”
校园的小道上,三两成群的学生议论纷纷,对新装修开业的望月餐厅充满了好奇。
校园的林荫路上,还有宿舍老大王峰带着大家不断发着传单。
老六的餐厅开张,一个宿舍的,纷纷出力。
在这样有声有色的宣传之下,那些刚听到风声的学生,也纷纷加快脚步,想要一探究竟。
毕竟,不管在哪里,到了饭点,吃始终是大事啊。
学校尚未全面开学之际,只有几个食堂陆续开放。
再加上外面的好多外卖店,也才刚刚开始张罗,饿到的学生们,等不及都在纷纷寻找吃饭的地方。
望月餐厅正好成为了他们主动或者是被动的选择。
更更更要命的是。
走在校园里,从望月餐厅传来的香味,那是挡都挡不住啊。
什么东西,太特么香了。
妈妈,我要吃饭!
提前返校的学生们,本已习惯了外卖和简易餐食,但此刻,却被这阵阵飘来的饭菜香深深吸引,纷纷涌向望月餐厅。
一进里面,只见人头攒动,热闹非凡。
空气中弥漫的,每一道菜肴所散发的,最质朴、最诱人的味道更是让学生们再也都按捺不住了......
第3章
江尘忙活了整整一个上午,终于将午餐的佳肴一一呈现。
走出后厨,眼前的景象让他不禁咋舌,食堂内已是人声鼎沸,座无虚席。
“哎呀,这人气,真是火爆。”
他环顾四周,只见帮厨们和打菜阿姨们正忙碌地穿梭于人群之间,学生们正一个个端着餐盘,眼神中充满期待。
都在好奇这新开业的餐厅到底有没有宣传的那么好吃。
江尘随便在人群里面转了一圈,倒是看到了不少认识的面孔。
都是几天前来学校一起报道的,看样子是同班同学。
宿舍里面的老大王峰和老二老三他们,在餐厅门口,正不辞劳苦地发着传单,引导着学生们进入餐厅就餐。
这帮舍友还是挺靠谱的,等下忙完了,专门给他们整几个菜犒劳一下兄弟们。
“江尘,江尘!”
不远处,老大王峰看到江尘从后厨出来。
“怎么样,弟兄们干得还行吧,嘿嘿!”
“谢谢,辛苦了,一会给你们开小灶!”
“好咧,就等你这句话呢,嘿嘿,你先忙着,我们发完手里最后的传单。”
老大嘿嘿笑着,继续招呼着大家给餐厅宣传。
江尘见没自己什么事情了,回到了后厨。
在那里他有一间独自的办公室,正好能理一理自己的思路。
说白了就是呼唤出系统,来看看有没有什么变化。
“经验值果然涨了!”
办公室的江尘,看着系统界面的那根经验进度条,涨起来大约十分之一的长度。
看来必须是做出来菜,让别人吃到,才能算作是经验值。
而且,还得必须是餐厅员工以外的人用餐才给经验。
自己餐厅的员工就算是每天吃,也不会给一点经验的。
就在江尘研究系统的空档,用餐的学生们那边。
手机上各种微群里也开始热闹了起来。
“你们去望月餐厅吃饭没?”
“我一开始还觉得他们宣传的好吃是骗人的,直到我尝了口红烧肉,原来是我见识少了。”
“太幸福了,要是以后吃不到这样好吃的饭怎么办?”
“我天,为什么我都要毕业了,现在食堂菜变得这么好吃,这让我怎么走啊!”
“吃了这顿饭,我已经准备好考研的资料准备提交了!”
“楼上的带我一个,不走了不走了,走了哪还有这么好吃还便宜的饭菜。”
“今年的新生有福了!”
......
各大群里的各种发言,都是清一色的好评跟各种夸奖。
江尘加的班级群里面自然也都能看到。
不过系统在手,江尘对味道是绝对有着自信的。
虽然他也知道自己的手艺,比外面各种饭店的手艺都好,但这也只是系统的初级厨艺。
这会看到大家的反应,就知道稳了。
看来他的钱包余额马就能富裕起来了。
外面的食堂大厅,人满为患,竟然都听不到人们聊天的声音,一眼望去全在低着头干饭。
嘴里塞满了饭菜哪还有空说话。
这些人吃完了一盘,竟然又重新跑回去排队继续吃!
基本尝一口后,直接啥都不说了,端起盘子就专心干饭了。
吃完了才激动的跟周围朋友分享。
“家人们,我出息了,我今天竟然在学校食堂吃到这么好吃的饭菜!”
“简直好吃的舔盘子!”
下面在配一张吃的干干净净的餐盘。
一顿饭的功夫,江尘承包的望月餐厅饭菜好吃舔盘子的消息就在江南科技大学流传了起来。
本来还在观望的人,立马往望月餐厅赶。
于是江尘饭还没吃完就再一次回到灶台继续做菜。
这群人竟然把外面五十多道菜短短时间就干完了!
就离谱!
这还是没开学的状态,要是开学了人岂不是更多!
在学校的一条林荫路上。
“妈,食堂有什么好吃的,我们难得出来玩一趟,出去吃吧。”
食堂门口,章丽娜无奈的拉着爸妈劝说道。
学校食堂的味道能有多好,又不是没见过网大家吐槽自己学校的奇葩食谱。
什么草莓烧鸡,橘子炒蛋等等,就离谱的很!
爸妈本就对她报了外地的大学不满意,怕她一个人在学校照顾不好自己。
拜托,她都快20了,那个大学父母还跟着的,又不是妈宝。
现在要是尝到食堂的饭菜,觉得她在外地吃也吃不好,住宿睡也睡不好,怕是吵着要来学校外面租房子陪读了。
她可是好不容易考自己心仪的大学,美好的大学生活跟一群小哥哥在等着他,怎么能半路夭折呢!
“逛半天都饿了,就在食堂吃吧,刚好看看伙食怎么样。”
章妈妈不为所动,铁了心要视察到底,直接拉着她踏进了食堂。
章丽娜看着眼前的食堂大门,总感觉一脚踏进去美好生活就要离她远去了。
心里默默祈祷食堂饭菜能过得去!